Cook (Dish Up) - Pepper Lunch Sidewalk Jimbaran Bali

Bergabunglah dengan tim kami di Pepper Lunch Sidewalk Jimbaran, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat di Badung, Bali. Sebagai Cook (Dish Up), Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, berkualitas, dan disiapkan dengan standar tinggi. Di sini, Anda tidak hanya akan memasak, tetapi juga akan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk terus meningkatkan pengalaman makan pelanggan kami.

PT Boga Jaen Gati telah berdiri sejak tahun 2010 dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner. Dengan fokus pada kualitas, keberlanjutan, dan layanan pelanggan yang luar biasa, kami terus berinovasi untuk menghadirkan hidangan terbaik kepada masyarakat. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan mendukung, di mana setiap anggota tim dihargai dan didukung untuk berkembang.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas yang menarik, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan segar hingga mengatur stok dapur. Anda akan bekerja dengan tim yang solid, belajar dari para chef berpengalaman, dan berkontribusi pada menu yang terus berkembang. Ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada sebuah organisasi yang berkomitmen untuk keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengatur dan memantau stok bahan-bahan dapur.
• Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Berkomunikasi efektif dengan tim dan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti instruksi dari chef kepala dan memastikan hidangan sesuai dengan standar kualitas.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan kepada manajemen secara tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai cook atau koki di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau keterampilan dalam memasak hidangan Indonesia atau internasional.
• Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen stok dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik, baik lisan maupun tulis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait