Restaurant Manager

PT Mulya Sejahtera Sentosa adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B dengan fokus pada restoran dan layanan makanan. Perusahaan ini telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun di Medan, Sumatera Utara, dan dikenal karena kualitas layanan dan produknya yang unggul.

Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di restoran kami, kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Tersedia lingkungan kerja yang profesional dan mendukung, serta peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasi harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Paham tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Berpengalaman dalam mengelola tim.
• Memiliki wawasan tentang tren dan perkembangan industri F&B.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait